Alimentos: ¿Qué variables influyen más en la formación de los precios?

La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina, FADA, publicó el segundo informe sobre los indicadores de formación de los precios de la carne, el pan, la leche y el queso cremoso. Los especialistas indicaron que las principales causas que explican la diferencia entre lo que paga el consumidor y lo que percibe el productor son la carga impositiva, la inflación que engrosa los costos intermedios y la dispersión de precios entre las grandes cadenas de comercio para un mismo producto.

26/10/2017 | 7:33