Alerta por el aumento en la faena de vientres

Según representantes de la industria frigorífica la faena de hembras aumentó 15 por ciento en 2012. Para los especialistas se alcanzó el punto de equilibrio que, de ser superado, implicaría el inicio de un nuevo ciclo de liquidación del stock. Esto es consecuencia de la caída en la rentabilidad del negocio ganadero.

14/02/2013 | 11:38
Ganadería