Lechería: Mejoran los precios pero la rentabilidad sigue limitada

Pese a los problemas estructurales, representantes del sector dijeron que la recomposición de los precios que reciben los productores y la mejora en la relación de conversión de maíz en leche generó un progreso en la situación de las explotaciones tamberas, aunque los márgenes siguen siendo acotados. Sin embargo, advirtieron por el atraso en la incorporación de tecnología, cuestión que afecta la productividad de la actividad primaria.

06/09/2017 | 7:47