El precio interno de los granos, al compás de la evolución del dólar

 Parecería que lo peor ya habría pasado para los precios del maíz y de la soja

09/10/2018 | 6:00

De acuerdo con el informe de evolución de cultivos y avance de la cosecha que publica el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la recolección de maíz llegó  al 26 por ciento en estos días vs el 16 por ciento a igual fecha de la campaña anterior.

Este firme avance podría haber tenido un impacto bajista para el mercado pero no fue así. Por el contrario, hay síntomas muy sólidos de estabilidad y gran resistencia a la baja, más allá de los vaivenes diarios.

Todo indica que la fuerte caída del precio del maíz ya se produjo, considerando los precios en Chicago. Por ejemplo, la posición Diciembre está cotizando a 143,6 dólares la tonelada, mientras que los futuros lejanos, como septiembre 2019, cotizan a 154,92 dólares. Es decir, existe un pase de un poco más de 10 dólares por tonelada en el mercado, que vaticina mejor situación hacia adelante.

En el mercado local, los precios parecen haber llegado a un piso: el disponible está a 141 dólares por tonelada, muy cercano a la posición Abril 2019 (147 dólares).

La escasa oferta de maíz disponible y la necesidad de compras por parte de la industria sostienen los precios. En la posición diciembre, el cereal de la cosecha vieja cotiza a 148.8 dólares por tonelada; es decir, muy poco más que el disponible.

Con tan poco pase, conviene ver a cuánto se puede vender el dólar a fin de año. Esa variable definirá en mayor medida el resultado económico de una decisión comercial de venta.

 

Soja

En el mercado de soja en Chicago sucede lo mismo que con el maíz; el precio más bajo del año comercial lo estamos viendo ahora, con la posición Noviembre a 316,5 dólares la tonelada, mientras que las posiciones futuras lejanas, como agosto 2019, muestran una mejora de más de 20 dólares con respecto al futuro cercano, cerrando a 337,5 dólares por tonelada.

En la Argentina, la soja disponible cotiza a 263 dólares por tonelada, mientras que la de nueva cosecha, para mayo 2019, se sitúa a 257 dólares.

Frente a estos valores, un dato a tener en cuenta es que hoy, en la Argentina, tiene más volatilidad el dólar que el precio de los granos. En conclusión: en estos días hay que seguir de cerca la cotización del dólar antes de tomar una decisión de venta.

 

Fuente: Pablo Adreani. Agroeducación