¿ Hacia dónde va la producción de leche en Argentina ?

Analistas del sector destacaron que pese a la suba del precio de los últimos meses los números son muy ajustados en el sector productivo. Dijeron además que si continua el incremento productivo de los últimos años recién en los próximos dos se alcanzaría el nivel de oferta de 2015. Además señalaron que ese incremento es consecuencia de la necesidad de concentración, el incremento de la escala y la mayor productividad por vaca, que la estructura de costos exige para sobrevivir, proceso que se sostendrá en adelante

11/05/2022 | 1:31