Sigue siendo alta la brecha de precios entre el productor y el consumidor

De acuerdo al índice de precios en origen y destino del mes de mayo elaborado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa, el consumidor paga 4,7 veces más por los precios de una canasta de más de 20 alimentos, en relación a lo que recibe el productor agropecuario en su campo.

16/06/2021 | 10:59

Desde CAME aseguraron que esta situación ocurre porque existen muchos costos ocultos en las cadenas de valor, la intermediación se queda con una renta indebida y el Estado hace muy poco para transparentar los mercados.