Trigo 2026: costos altos, calidad pendiente y expectativa por retenciones

En el marco del Congreso A Todo Trigo, realizado en Mar del Plata, el presidente de Argentrigo, Gonzalo Augusto, advirtió que la campaña triguera se presentó con un escenario complejo, atravesado por el impacto del conflicto internacional sobre los fertilizantes, la preocupación por los costos y la necesidad de sostener la siembra por su importancia productiva y económica.

“De la cadena lo vemos como una campaña que tiene sus complejidades, como todas las campañas. A esta en particular se le suma el tema del conflicto internacional, que tiene un impacto muy importante en los fertilizantes, que son claves para el cultivo de trigo”, señaló Augusto.

El dirigente remarcó que, aunque los precios del cereal mejoraron algo hacia cosecha, el costo de los fertilizantes siguió elevado. Aun así, destacó que el clima acompañó en gran parte de las zonas agrícolas y que, pese a la proyección de una menor superficie a nivel nacional, el área sembrada se mantuvo en niveles “bastante buenos”.

Augusto también subrayó el rol estratégico del trigo dentro de los planteos agrícolas. “Es importante que el productor haga trigo pese a la dificultad económica por una cuestión de rotación, de cuidado del suelo también”, expresó. Además, recordó que el cultivo aporta caja a fin de año y sostuvo que resulta clave para la cadena agroindustrial.

Otro de los puntos centrales fue la calidad. El presidente de Argentrigo indicó que la Argentina logra producir más trigo que años atrás, pero todavía tiene debates pendientes para mejorar los estándares. “Tenemos más trigo, más cantidad; nos debemos algunos debates en cuanto a calidad dentro de la cadena para producir mejor trigo, no más cantidad, pero también mejor trigo”, afirmó.

En ese sentido, planteó que una mejor calidad permitiría acceder a más mercados, tanto para la molinería como para la exportación. También se refirió a la segmentación y señaló que existen herramientas, como el silobolsa, que permiten separar trigo en origen, aunque aclaró que esa práctica depende de los incentivos comerciales de la cadena.

Por último, Augusto reclamó una eliminación de los derechos de exportación y pidió señales claras antes de la siembra. “Sería ideal que se eliminen los derechos de exportación y poder dar señales claras, principalmente ahora que estamos al movimiento de la siembra”, sostuvo. Y agregó que una baja o eliminación de retenciones se trasladaría directamente al productor y permitiría incorporar más tecnología en la producción.