Carne Vacuna: Convenio IPCVA-INTA-INTI sobre impacto ambiental del proceso productivo

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, conjuntamente con el INTA y el INTI firmaron este lunes un convenio de cooperación para la realización de un estudio de impacto ambientas de todo el proceso productiva de la carne vacuna, desde la gestación del ternero hasta que la carne está en el plato del consumidor. Al respecto, conversamos con Juan José Grigera Naón, titular del IPCVA.

14/03/2022 | 9:51