Análisis del mercado de la carne vacuna

Jorge Torelli, directivo de la Federación de Industrias Frigoríficas explica qué está pasando con el peso de faena y con las inspecciones que por este tema está llevando a cabo el Ministerio de Agricultura. También se refiere al mercado de los subproductos ganaderos y a las chances de que Argentina acceda a nuevos mercados de exportación como el de Estados Unidos.

18/06/2014 | 6:30