Alertan por más efectos negativos ante las restricciones a la exportación de carne vacuna

Desde la industria frigorífica santafesina dijeron que como consecuencia de las medidas oficiales el sector sufrirá una merma superior al 35 por ciento en la elaboración de cortes cárnicos, con fuerte impacto en los ingresos de las empresas y de los trabajadores.

14/07/2021 | 10:21

Además, advirtieron que por las limitaciones bajaron los precios que pagan China y otros mercados de Asia. En tanto, consultores ganaderos afirmaron que el criador es el principal afectado por la caída del valor de la vaca, que representa una parte importante de sus ingresos.