Aseguran que Argentina duplica el consumo mundial de proteína animal

En el marco de una nueva Jornada de las Carnes organizada en la Rural de Palermo, referentes del sector presentaron los principales números de la ganadería vacuna, aviar, ovina y porcina.

22/07/2022 | 10:00

En este sentido aseguraron que nuestro país produce 6 millones de toneladas de proteína animal y consume el 83 por ciento, lo que significa un total de 111 kilos por habitante al año. Además, destacaron el aporte que realiza la actividad en el ingreso de divisas mediante las exportaciones, las cuales el año pasado rondaron los 3.500 millones de dólares.