Bajó el valor de la hacienda pero subió la carne en góndola

En marzo el precio de la carne vacuna al consumidor aumentó un 4 por ciento. Sin embargo, los valores de la hacienda se mantuvieron e incluso bajaron para algunas categorías. Consultores indicaron que igualmente la carne vacuna es competitiva respecto a otras proteínas animales como la carne aviar, que incrementó su precio en las góndolas en los últimos meses.

10/04/2018 | 8:30