Cambios productivos reducen oferta de hacienda para faena

Analistas del mercado ganadero dijeron que el encarecimiento del engorde obliga a una mayor recría de la hacienda lo que demora su ingreso al mercado para la faena y por eso se vienen afirmando los valores de estas categorías, a pesar del menor poder de compra del consumo. En tanto, consignatarios se refirieron a la mejora de los valores de los terneros de invernada.

07/05/2021 | 3:39