Carne vacuna, aseguran que no es posible aplicar la comercialización por troceo

El consultor Marcelo Rossi destacó el crecimiento del stock ganadero, especialmente en el mayor número de terneros.

21/09/2022 | 10:15

Según el especialista esta es una buena noticia, que el gobierno no comunica porque va en contra del argumento utilizado para limitar exportaciones. Por otro lado, respecto de la implementación de la comercialización por troceo que comenzaría a funcionar el 1º de noviembre, el ex Director de Control Comercial Agropecuario reconoció que es una medida muy difícil de llevar a cabo y que generará un doble estándar sanitario y competencia desleal entre los actores de la cadena.