Carne vacuna: Caen la faena y la producción y sube el precio en góndola

Según el último informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina, debido a las restricciones en la exportación impuestas por el Gobierno Nacional, en junio se faenó un 11 por ciento menos de cabezas respecto al mismo mes del año pasado.

13/07/2021 | 10:31

Además, sumado a una producción de carne que fue de 240 mil toneladas, el consumo se ubica en 47.5 kilos por habitante por año. Por último, desde CICCRA destacaron que el precio de la carne en góndola subió 8 por ciento, lo que demuestra que el Gobierno no logró los objetivos buscados con el cierre de las exportaciones.