El precio de la carne sigue estancado por debajo de la inflación

Consultores del mercado ganadero señalaron que el valor de la carne vacuna en mostrador se mantiene frenado desde abril y que de mantenerse esta tendencia durante lo que resta del año, podría acumular una pérdida de hasta el 30 por ciento respecto del índice de precios al consumidor.

11/10/2022 | 10:00

Para los especialistas, esto se debe, entre otros factores, al incremento de la oferta de hacienda y a la menor capacidad de pago de los consumidores.