Importante caída de la faena vacuna

Informes privados señalan que en abril la faena cayó un 5 por ciento respecto de marzo y un 18,5 por ciento con relación al mismo mes de 2020.

11/05/2021 | 11:05

Consultores indicaron que se debe a la falta de rentabilidad en la etapa de engorde, lo que reconfiguró la estrategia de los productores que apuestan a un negocio más extenso, priorizando la alimentación forrajera.