La oferta de ganado para faena seguiría siendo acotada en 2022

Analistas del mercado ganadero destacaron que consecuencia del achique del stock especialmente en categorías clave como la de novillos, la pérdida de rentabilidad en el engorde y la incertidumbre que lleva a la mayor recría de animales la oferta de hacienda para faena seguirá en niveles moderados. Además indicaron que para aumentar la producción de carne el sector requiere de medidas de fomento y no de más intervenciones o restricciones comerciales

27/12/2021 | 1:32