Principales desafíos para la ganadería en el 2021

Después de un buen año, donde se faenaron más de 14 millones de cabezas, se superaron las 900 mil toneladas de carne exportada y el consumo interno logró mantenerse en torno a los 51 kg por habitante, consultores del sector aseguraron que durante el 2021 el negocio ganadero se enfrenta a dos desafíos fundamentales.

11/01/2021 | 9:52

Por un lado convivir con precios de alimentos más caros y mantenerse competitivos; y por otro, trabajar en el correcto funcionamiento financiero de las empresas para evitar la volatilidad del negocio.