Sigue creciendo la faena vacuna y la producción de carne para el mercado interno

De acuerdo con las estadísticas publicadas por el Senasa en agosto se enviaron a faena casi 1 millón 300 mil vacunos. Esto implica un salto del 6% respecto del mismo mes del año anterior. En tanto, se dio un salto mayor en novillos y vaquillonas que tienen como destino el consumo interno. Los analistas destacaron la alta oferta y la debilidad de la demanda interna deprimen los precios. También dijeron que el sector requiere de una actualización de los valores que llevan varios meses de retraso pero que se daría recién a fin de año

09/09/2022 | 1:30