Leche: Aumenta la producción pero no mejora la realidad del tambero

Luego de que el Director Nacional de Lechería destacara el incremento en la producción de leche durante 2021, desde el sector productivo le respondieron que este fenómeno se debe a los buenos precios internacionales y no a políticas del Gobierno Nacional.

14/12/2021 | 9:49

Además advirtieron que la aceleración del proceso de concentración productiva en tambos cada vez más grandes, está cambiando el modelo lechero de nuestro país. Por último pidieron que se resuelva el precio al tambero, el cual acumula varios meses creciendo por debajo de la inflación y reconocieron que las perspectivas para 2022 no son muy alentadoras.