Lechería: Pese a la suba del precio al tambo se agrava situación del productor

Más allá del aumento del 7 por ciento del valor de la leche cruda de diciembre de 2022, los productores alertaron que los 66 pesos por litro que recibe el tambero no cubren los altos costos de producción.

13/01/2023 | 10:00

Dijeron que esto es por el retraso que tiene el precio hace varios meses y por la prolongada sequía que profundizó el faltante de insumos para alimentación de las vacas, en medio de la escasez de pasto en los campos. En este contexto, esperan un año 2023 muy delicado para el sector.