Lechería: Se sigue concentrando la actividad y se achica el rodeo vacuno

Consultores lecheros manifestaron que la concentración de tambos es un fenómeno mundial y que nuestro país no escapa a esta situación pero que lo hace de forma más lenta y sosteniendo su producción total de leche.

11/07/2022 | 9:45

En este contexto reconocieron que el principal factor para salir del estancamiento y crecer productivamente pasa por aumentar el número de vacas, pero que de todos modos Argentina todavía tiene la posibilidad de hacerlo si mejora en el uso de tecnología. Por último, destacaron el impacto negativo del clima en la perspectiva de producción para este 2022.