Alta oferta de carnes requiere más inserción en mercados internacionales

Analistas destacaron la alta oferta de hacienda para faena en el primer tramo del año y esperan que la producción siga alta en la segunda parte el año.

11/06/2020 | 1:39

Además hay una creciente oferta de carne de pollos y de cerdos que generan un consumo promedio por habitante y año de 118 kilos. Los especialistas señalaron que es necesario mejorar las condiciones para canalizar mayores volúmenes en los mercados internacionales y desagotar el local.

La faena vacuna fue alta en los primeros meses del año y se espera que se mantenga así en la segunda parte del 2020. A eso se suma una creciente oferta de carne aviar y de cerdos por eso creen necesario incrementar las exportaciones para que los precios a los productores tengan posibilidad de reaccionar. Al respecto esto dijo el consultor Federico Santángelo.