Trigo: La cosecha avanza con buenos rendimientos promedio

En algunas zonas del país como Córdoba y el sur de Santa Fe las heladas tardías y los excesos hídricos de las últimas semanas afectaron lotes de trigo y cebada. En general, los rendimientos de los cultivos son buenos y según datos de la Cámara Arbitral de Rosario hasta el momento las muestras relevadas de trigo dan como resultado una proteína superior a la del año pasado, aunque con problemas de déficit en el peso hectolítrico del grano.

17/12/2018 | 8:44

En algunas zonas del país como Córdoba y el sur de Santa Fe las heladas tardías y los excesos hídricos de las últimas semanas afectaron lotes de trigo y cebada.