¿Es posible lograr una producción sustentable?

La eficiencia de los productores ha permitido incrementar las cosechas agrícolas en los últimos 20 años y han logrado mejorar aspectos como el uso del agua y la menor emisión de dióxido de carbono. Sin embargo, los especialistas indicaron que para lograr la sustentabilidad de los sistemas productivos aun falta avanzar en la reposición de los nutrientes y las buenas prácticas agrícolas.

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