
Lechería: La brecha entre precios y costos es de 20%
Informes del Observatorio de la Cadena Láctea indican que los productores están cobrando en promedio un valor que no llega a los 21 pesos, mientras que el costo por litro se acerca a los 26...
Informes del Observatorio de la Cadena Láctea indican que los productores están cobrando en promedio un valor que no llega a los 21 pesos, mientras que el costo por litro se acerca a los 26...
Especialistas del sector lechero destacaron que este año hubo aumento de la producción, leve mejora en el consumo y un incremento mayor en exportaciones. De todos modos, resaltaron que hay pérdidas económicas derivadas de los derechos de exportación, las limitaciones que impuso el gobierno al...
Asesores de tambos y empresarios pymes criticaron la política de control de precios en el mercado interno que impide el traslado al valor en góndola de la suba de los costos. Dijeron que también las retenciones les quitan ingresos a la cadena y que se profundiza el desfasaje entre los gastos y...
Ercole Fellippa fue nombrado nuevo presidente del Centro de la Industria Lechera y en diálogo con Canal Rural dijo criticó las políticas oficiales que impiden el crecimiento del sector. Además dijo que preocupa el cierre de tambos y que es necesario trabajar para que sea un incentivo el...
Desde la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe dijeron que es necesario que producción gobierno e industria coordine la puesta en marcha de los compromisos asumidos años atrás en el Acta de San Francisco que estableció estrategias y reglas para la comercialización de leche. Además...
Tamberos entrerrianos nucleados en Federación Agraria Argentina buscan unificar posiciones y generar políticas que beneficien a toda la cadena en conjunto con la industria y...
Las exportaciones de productos lácteos tuvieron un fuerte incremento este año. En volumen llegaron a las 300 mil toneladas. En valor, el aumento porcentual fue el mismo y el aporte de divisas roza los 1.000 millones de dólares. La La salida exportadora evita una mayor crisis en los tamberos ya...
Desde la Federación Agraria Argentina volvieron a exigir al Gobierno Nacional medidas de corto y mediano plazo para frenar el proceso de concentración y desaparición de pequeños y medianos...
Analistas del sector explicaron los problemas que están teniendo los productores y el diferencia que hay entre costos e ingresos en los tambos. También se refirieron a las dificultades de la industria que vende el 80% de la producción en un mercado interno castigado por la crisis y con precios...
Desde el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina destacaron el aumento de la brecha entre los precios que perciben los productores y el aumento de los costos. Mientras la leche subió 20% interanual los costos aumentaron 36%. Esto genera pérdidas a nivel de la producción. aunque también...
El INTA informó los números del sector lácteo del mes de septiembre, donde se destaca nuevamente que los costos suben a un ritmo mayor que los precios, anulando los márgenes del...
Dirigentes de la producción de leche pidieron que se cumplan con las reglas de juego comerciales que son necesarias para dar estabilidad a esta actividad. Ente ellas destacaron la necesidad de comercializar el producto por su contenido de sólidos y poder arbitrar el análisis de la mercadería....