Crisis en lechería: el precio al productor volvió a quedar por debajo de los costos

Los datos oficiales mostraron que el valor del litro se ubicó en 490 pesos y volvió a generar preocupación en el sector, que advirtió sobre pérdida de rentabilidad y dificultades para sostener inversiones

23/04/2026 | 1:12

La producción lechera en Argentina atravesó un nuevo deterioro en su ecuación económica, luego de que los últimos datos difundidos por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) confirmaran que el precio promedio por litro se ubicó en 490 pesos, un nivel que quedó por debajo del costo de producción y lejos del valor de equilibrio necesario para sostener la rentabilidad y recomponer capital en los tambos. Referentes del sector señalaron que esta brecha impactó directamente en la sustentabilidad de la actividad y condicionó las decisiones de inversión en un contexto de alta presión de costos.

Canal Rural Noticias habló con Jorge Giraudo, del OCLA