Comenzó OLIVINUS 2014 con gran éxito

Con el fondo nevado de la Cordillera de los Andes, y en un día frío pero muy soleado, comenzó en el 8vo piso del Hotel Internacional de Mendoza, el 8vo Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra OLIVINUS 2014, considerado el número uno del mundo en 2014 por la cantidad de muestras (más de 500) el nivel de los jurados con 38 expertos, con más de 24 jurados  certificados COI, y el resto pertenecientes a la Escuela de cata de E. Tittarelli y por el profesionalismo del mismo.

Presidido el evento por Ing Qco Raul Castellani (quien cumple esta misma función en Terraolivo), y con la presencia del más destacado presidente de paneles del mundo, Dr Antonio Giuseppe Lauro, de Regia Calabria, Italia, se está desarrollando la primera jornada donde se catarán 150 aceites de 18 países.

Profesionales de la calidad  de las Ing. Mónica Bauza, y Veronica Araniti, líderes de los paneles de cata  Mendoza, de la UNCUYO, Facultad de Ciencias Agrarias,  Rosa Chiquini, líder del Panel de cata de la Escuela E Tittarelli, de la zona este de Mendoza, y del panel de cata de los Niños, los jurados internacionales  Celina Pennisi(Canadá y Jerusalem), Daniela Hebilla Bragagnolo, de San Juan ( Jurado internacional en Jerusalem), Cecilia Catapano ( jurado internacional en Jerusalem)  y excepcionales productores  de argentina y expertos, como el Lic. Miguel Barbero, Luis Bonilla, Julia Elmelaj, Maria Belén Giménez Verdini, Florencia Lineaux y los productores específicos, como Estela Galindo, Valeria Bustos Cano, Leonardo Sottano, Julio Sanchez y otros, que se incorporaran en las próximas horas.

El Dr Antonio Lauro, es también el jefe de paneles en New York, Tokio, Italia, Jerusalem y Mendoza, lo que lo hace la mayor personalidad mundial en este tipo de temas.

El concurso se llevara a cabo durante tres días y además el día viernes 29 el Dr Lauro dictara una Conferencia Magistral, para invitados en la Escuela de cata de la UNCUYO en la Facultad de Ciencias Agrarias. Para ello cualquier tema debe ser tratado con la Ing. Agrónoma Veronica Araniti.