Granos: ¿Recuperación de valores es transitoria o vino para quedarse?

El valor de la soja sigue creciendo, en el mes de octubre la recuperación fue del 16% (recordar que frente a mayo la caída de su valor es del 31%). No obstante, el analista del mercado granario Carlos Etchepare indicó que “a dólar blue la soja hoy vale 35% menos de lo que valía en mayo, influenciado no tanto por la baja de su precio sino fundamentalmente por el diferencial cambiario que aún mantiene el país”. En este informe, la situación comercial de cada cultivo.

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