La avicultura crece y apunta a recuperar mercados clave para exportar más
Con una producción proyectada en 250 mil toneladas y un consumo interno que podría superar los 50 kilos por habitante, la cadena avícola busca sostener su expansión. El sector aguarda la reapertura de destinos estratégicos como China, por volumen, y Europa, por valor.
03/07/2026 | 1:00
Canal Rural Noticias se hizo presente en la celebración por el Día de la Avicultura, donde empresarios del sector se reunieron junto a funcionarios nacionales y provinciales. En el transcurso del evento, Carlos Sinessi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), compartió con este medio los números que reflejan la realidad actual de la actividad y destacó el crecimiento productivo registrado en el último período. El dirigente también se refirió a las expectativas por la reapertura de mercados internacionales, cerrados tras los casos de influenza aviar, y enfatizó que recuperar esos destinos comerciales es clave para consolidar las exportaciones del sector.
