Lechería: crece industria y cae renta de productores

Se conocieron datos que mustran una suba del 14% para las usinas lácteas durante 2011, apoyadas por un fuerte aumento de las exportaciones de leche en polvo. Esto se contrapone con la situación de los pequeños y medianos productores tamberos, que sufren una baja de su rentabilidad por menores precios y mayores costos.

09/12/2011 | 1:17