Canal Rural Noticias Edición Mediodía 02-08-2023

Consecuencia de la sequía que obligó a vender más vacas de lo deseado por los productores y de los mayores encierres de terneros en los feedlots este año se está dando un fuerte salto en la faena y producción de carne vacuna. En julio el salto interanual fue de 14% en los envíos a frigoríficos. Los analistas dijeron que esto pone más en evidencia que la intervención oficial en el mercado cárnico no tiene sentido alguno y que genera un fuerte perjuicio a toda la cadena a la que se le hace pagar el costo del mal manejo de la macroeconomía y la creciente pobreza

02/08/2023 | 1:30