Granos: vuelven a cuestionar las operaciones directas

En las últimas campañas agrícolas se ha profundizado la tendencia de comercializar cereales y oleaginosas del productor directamente a la exportación. Los especialistas aseguraron que esto rompió el esquema tradicional de los mercados institucionalizados, lo que afecta la transparencia en la formación de los precios. Además, consideraron que todos los representantes de la cadena son responsables de esta situación.

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