Frigoríficos exportadores ajustarían la faena por el alto costo del novillo y la pérdida de competitividad
Las plantas vinculadas a la exportación planearon frenar la actividad en la segunda parte del mes, presionadas por un novillo que se pagó a valores récord y dejó a la industria sin margen frente a Uruguay, Paraguay y Brasil.
04/12/2025 | 1:40
Los frigoríficos exportadores reducirían sus niveles de faena en la segunda parte del mes debido al fuerte encarecimiento del novillo, que alcanzó valores de entre 7.300 y 7.500 pesos por kilo gancho —equivalentes a 5,40 dólares— y ubicó a la Argentina por encima de Uruguay y más de un dólar arriba de Paraguay y Brasil, lo que profundizó la pérdida de competitividad y rentabilidad de la industria cárnica exportadora, según describieron analistas del mercado ganadero.
Frigoríficos exportadores frenarían faenas en diciembre
Canal Rural Noticias habló con el consultor Rafael Tardáguila, quien indicó que hay varios frigoríficos exportadores de Argentina que frenarían las faenas en la segunda parte de diciembre.
Precios de los novillos en el cono sur: los de Argentina son los más altos en dólares
Por otro lado, Tardáguila se refirió a los valores, en dólares, que tiene el novillo en Argentina y en los demás países del cono sur.
