Ovinos: Faltan inversiones que potencien el lento desarrollo que tiene la cadena
Criadores indicaron que el desarrollo del sector es sostenido pero lento, que se están haciendo inversiones en genética pero que es necesaria la instrumentación de políticas de fomento del consumo del producto, más presencia en las góndolas, la autorización de más frigoríficos para la faena de esta especie y el desarrollo de un mercado de referencia
30/10/2024 | 2:00
Carlos Laborde – Cabaña El Harem
