Argentina, líder mundial en consumo de huevos

La producción avícola argentina alcanzó un récord global de consumo de huevos, con una proyección anual de 380 unidades por habitante, según CAPIA. Su presidente, Javier Prida, destacó la revalorización de esta proteína en la dieta local, señaló que la rentabilidad del sector se sostiene por eficiencia y escala productiva, y se manifestó a favor de una reducción gradual de las retenciones a los granos.

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