China cuotificó importaciones de carne vacuna y el mercado reaccionó con subas del 7%

El gobierno chino activó una salvaguarda que limitó las importaciones de carne vacuna para proteger a sus productores, una medida que afectó principalmente a Brasil y Australia. La reacción fue inmediata: los primeros negocios del año se concretaron con subas de hasta el 7% y operadores del sector señalaron que podría tratarse del inicio de una tendencia alcista sostenida. Canal Rural analizó el tema con productores, empresarios y analistas.

08/01/2026 | 1:54

José María Roca, del Frigorífico Logros: “No estoy de acuerdo en cómo se plantea la distribución”

 

Tras la salvaguarda suben los precios de la carne que se exporta a China

El análisis de Rafael Tardáguila, de Fax Carne, en Canal Rural Noticias

 

Por otro lado, Canal Rural Noticias entrevistó a Fausto Brighenti, trader y productor