Alta oferta de carne vacuna y crisis del consumo impiden subas en precios del ganado

Analistas del Rosgan destacaron que consecuencia de la liquidación de rodeos y de los altos encierres en los corrales seguirá alta el abastecimiento interno de carne vacuna. Esto permite un incremento significativo del consumo promedio per cápita en un mercado cuyo poder de compra se ve seriamente deteriorado por la inflación lo que impide actualizaciones en los precios del ganado para faena

05/05/2023 | 1:30