Destacan importantes cambios en la producción ganadera de Uruguay

Consignatarios de hacienda del país vecino indicaron que la cadena cárnica pasa un buen momento, que los precios de la hacienda son altos y dan rentabilidad y además resaltaron la creciente inclusión del engorde a corral en la estructura productiva. En tal sentido dijeron que los que más utilizan ésta herramienta son los frigoríficos y que se trabaja con contra-tos de provisión de mercadería.

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