Escasez de hacienda y cambios productivos sostuvieron los precios ganaderos

El mercado ganadero argentino cerró el año con valores firmes, impulsados por la menor oferta de hacienda y por transformaciones en los sistemas productivos.

23/12/2025 | 9:20

Analistas y referentes del sector coincidieron en que la retención de animales y la búsqueda de mayores pesos finales redujeron la disponibilidad inmediata para faena.

El mercado ganadero cierra el año con valores firmes

Canal Rural Noticias habló  con María Julia Aiassa, analista, quién explica por que el mercado ganadero cierra el 2025 con valores firmes

 
Aiassa señaló que se consolida una tendencia a alargar los procesos productivos en toda la cadena, tanto en las recrías a campo como en los feedlots.

El feedlot cierra el año con una leve mejora

Fernando Storni, presidente de la Cámara Argentina del Feedlot, habló con Canal Rural Noticias y dijo que la corrección de valores permitió mejorar la reposición y cerrar algunos negocios con márgenes positivos, aunque la relación compra-venta sigue siendo ajustada.

 
Storni analizó las perspectivas para 2026 y señaló que la oferta de invernada estará fuertemente condicionada por el clima y anticipó que continuará la tendencia hacia recrías más largas y animales más pesados.