Ganadería: Estabilidad en precios y desafío en la eficiencia productiva

Según referentes del sector ganadero, los precios de la hacienda se mantendrán sostenidos en el corto plazo, debido a la restricción en la oferta.

11/02/2025 | 9:20

De todos modos, reconocieron que esta situación, sumada a la menor cantidad de cabezas encerradas, no representaría aumentos significativos de precios en los próximos meses. Finalmente reconocieron que el desafío de los productores será optimizar la eficiencia productiva tranqueras adentro para sacar animales más pesados, aprovechar los buenos valores y reducir el impacto de los costos.