Ganadería: La faena está en caída libre
Según los datos de emisión de DTe y certificados de exportación, con 19 días hábiles, marzo cerró con casi 1 millón de cabezas faenadas.
27/03/2024 | 10:15
La producción de carne seria de 230 mil toneladas y la exportación tendría una participación del 31 por ciento de esa oferta. La faena habría caído un 20 por ciento, mientras que el consumo interno se derrumbar un 30 por ciento – una relación de 41 kg por habitante año-. Comparando el primer trimestre del año, la faena se estaría desplomando un 9 por ciento, con dos días hábiles menos.
