La suba del precio mundial de la carne vacuna fortalece las expectativas del sector
Los precios internacionales de la carne vacuna acumulan 27 meses consecutivos de suba, impulsados por una mayor demanda y restricciones comerciales que favorecen a países exportadores como Argentina y Uruguay. En paralelo, señalan que el aumento del peso medio de faena refleja un proceso de retención ganadera que permitiría incrementar la producción en los próximos años.
10/06/2026 | 9:29
La carne vacuna suma 27 meses consecutivos de suba
El analista Victor Tonelli habló en Canal Rural Noticias y celebró que los precios internacionales de la carne vacuna continúan en alza
Por otro lado, Víctor Tonelli sostuvo que el aumento del peso medio de faena es una consecuencia directa del proceso de retención ganadera.
