La fuerte caída en vientres en 2023 tendría un impacto menor en la producción de terneros

Analistas del mercado ganadero destacaron un incremento del 24% en la faena de vacas y de 9% en la de vaquillonas en 2023 y consecuencia de la sequía que los criadores intentarán reponer este año gracias a la mayor disponibilidad de forraje. Por otra parte, destacaron que gracias al buen manejo incorporado en los últimos años la caída en la producción de terneros no sería tan marcada como se presupone, aunque sí podría mermar la oferta en la zafra gracias a las mayores posibilidades de retención de los criadores

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