Porcinos: suba de costos, atrasos en precios de capones y problemas fiscales
Los precios de los capones aumentaron por debajo de la inflación, mientras los costos dolarizados siguen en alza. Analistas advierten que las distorsiones fiscales frenan inversiones, aunque la producción crece gracias a la mayor productividad de los criaderos.
12/09/2025 | 1:54
Canal Rural Noticias entrevistó a Juan Uccelli, quien aseguró que la rentabilidad del sector porcino se está achicando porque los precios del capón no acompañan a la inflación ni a la suba de los costos dolarizados.
Por otra parte, Uccelli destacó que hay mejores condiciones para exportar y resaltó el continuo crecimiento del sector en las últimas décadas.
