La hacienda liviana superó los $4.100 en Cañuelas y la vaca mostró leves retrocesos
Ricardo Villarruel, de Melicura S.A., analizó la jornada del miércoles en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, donde los lotes livianos y novillos pesados mantuvieron precios firmes, aunque la vaca registró bajas de hasta $100 por kilo.
12/11/2025 | 2:07
En una nueva rueda de operaciones en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, Ricardo Villarruel, representante de la consignataria Melicura S.A., destacó la firmeza de los valores para el liviano y el novillo pesado, que continúan por encima de los $4.000. “Tuvimos un buen mercado con muy buenos valores que se vienen manteniendo después de ese cambio que se produjo el viernes pasado, superando en muchas categorías los 4000 pesos”, señaló.
Villarruel precisó que “el liviano rondó los $4.100, con algunos lotes que llegaron a $4.200, valores similares a los obtenidos por los novillos que superaban los 440 kilos”. Sin embargo, aclaró que la vaca mostró un comportamiento más trabajoso, con retrocesos de entre $50 y $100. “Hablamos de vaca definida como vaca terminada con alguna suplementación; no de esas vaquillonas pesadas que siguieron con muy buen interés”, explicó.
El consignatario atribuyó la baja en la vaca a la ausencia de algunos operadores habituales y a la abundante oferta registrada en jornadas anteriores: “Hubo algunos compradores que no trabajaron hoy, y además veníamos de varios días con mucha vaca en el mercado”, concluyó.
