Lechería

02/03/2022 | 1:31

Pese a la mejora del precio al tambero los costos siguen en niveles muy altos

Referentes de la producción destacaron la mejora de los precios que recibieron por la materia prima durante enero, aunque sostuvieron que si bien hay rentabilidad los costos siguen siendo muy elevados, especialmente por el componente alimentación, con fuerte aumento en los valores de los granos....

16/02/2022 | 1:31

Temen por nuevas intervenciones en el mercado de los lácteos

En enero se dio una suba del 4,3% en el precio de la leche al productor que promedió los 35 pesos. Los productores dijeron que el incremento no es suficiente porque los costos aumentaron más. En este contexto los funcionarios estarían buscando mecanismos de intervención para evitar un supuesto...

11/02/2022 | 1:11

Lechería: Confusión, desinformación, falta de políticas y rescate

Tras la reciente afirmación del Presidente, Alberto Fernández, quién había asegurado que "el tema lácteo es un tema puntual: todo ha quedado concentrado a una empresa", consultores especializados en la materia manifiestan que “asusta y es preocupante que se tomen políticas a partir del...

09/02/2022 | 1:31

Lechería: Ante rumores de intervención destacan importancia del mercado interno

En medio de los rumores por una posible intervención a la exportación de productos lácteos, consultores y tamberos señalaron que el mercado doméstico es el que mantiene el negocio de toda la cadena, ya que representa cerca del 80 por ciento, en comparación con las ventas externas. En este...

04/02/2022 | 9:15

Leche: La industria espera que no se tomen nuevas medidas intervencionistas

Si bien la cadena láctea reconoce que hay una caída en los niveles de producción, para los especialistas esto no tendría un impacto significativo en la disponibilidad de productos en el mercado...

26/01/2022 | 1:31

Lechería: Políticas oficiales perjudican a industria y producción

A la sequía y las elevadas temperaturas, con los posteriores y recientes excesos hídricos, se suma según advierten tamberos el impacto de la inflación y la tensión cambiaria, por lo que se sigue ajustando su rentabilidad y comprometiendo las perspectivas productivas. En tanto, las industrias...

18/01/2022 | 9:15

Esperan un año difícil para la lechería y piden políticas que impulsen al sector

Referentes del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina señalaron que la producción de leche caería en el primer semestre del año debido a la sequía y al bajo precio que reciben los...

22/12/2021 | 1:31

La producción lechera cierra el año con caída del precio y de la renta

Según informes del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina el precio que percibe el tambero está perdiendo la carrera con la suba de costos y esto impacta en la rentabilidad del sector aunque se espera un posible cambio de tendencia en los próximos meses. Desde la producción dijeron que la...

14/12/2021 | 9:49

Leche: Aumenta la producción pero no mejora la realidad del tambero

Luego de que el Director Nacional de Lechería destacara el incremento en la producción de leche durante 2021, desde el sector productivo le respondieron que este fenómeno se debe a los buenos precios internacionales y no a políticas del Gobierno...

03/12/2021 | 1:33

Precio de la leche pierde contra inflación y los productores acumulan pasivos

Consultores del sector lácteos y asesores de tambos indicaron que en los últimos meses el precio de la leche se frenó y perdió contra la inflación. Además indicaron que en los últimos 12 meses el valor fue inferior al del año previo en moneda constante. Finalmente destacaron que en este...

29/11/2021 | 1:38

Lechería: Crecen la producción y las exportaciones pero cae fuerte el consumo

Desde el Osbservatorio de la Cadena Láctea destacaron el crecimiento en la producción de leche de los dos últimos años y resaltaron la mejora que tuvieron las ventas al extranjero de los...

23/11/2021 | 1:35

Productores de leche esperan mejoras en los precios

Para los dirigentes del sector lechero en el corto plazo se debería producir una recomposición de los valores que reciben los tamberos para la materia prima debido principalmente a una mayor demanda que generaría el turismo local durante el período estival, a una exportación sostenida y a una...