Lechería

24/08/2021 | 9:47

¿Se recupera la rentabilidad de los productores tamberos?

Pese al incremento en el precio por litro de leche registrado durante los últimos meses, representantes de la producción y consultores del sector lácteo aseguraron que los tamberos todavía arrastran un importante pasivo desde los primeros meses del año...

20/08/2021 | 9:59

Lechería: ¿por qué no se cumple el pago por calidad?

Pese a que existe una resolución vigente, el precio por litro de leche que reciben los tamberos no contempla sus componentes sólidos, ni la calidad higiénica y...

13/08/2021 | 2:09

Nubarrones en el horizonte de la cadena lechera

Desde el Observatorio de la cadena láctea y asesores del sector productivo destacaron que genera preocupación la perspectiva de clima seco, la caída del poder de compra del consumo interno y de los precios internacionales así como también el impacto de los derechos de exportaciones y el...

04/08/2021 | 10:48

Mejora la producción de leche pero caen las ventas en el mercado interno

Consultores del sector lácteo destacaron el aumento del 4 por ciento registrado en la producción de leche durante el primer semestre del año, producto de mejores condiciones climáticas, un mayor precio al productor y la fuerte tracción de la demanda...

26/07/2021 | 2:24

Pese a las dificultades esperan exportaciones record de lácteos

Desde el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina indicaron que en junio se produjo una baja del 28% en las ventas al extranjero de productos lácteos debido a las dificultades para conseguir barcos y containers. Sin embargo, destacaron que por ahora se mantiene la proyección de embarques...

23/07/2021 | 2:54

Tambos: Preocupa la macroeconomía y piden cambios en las políticas

Referentes de la producción de leche dijeron que si bien en el primer semestre el precio le ganó a la inflación y al dólar hay preocupación por la evolución de la macroeconomía y del valor del dólar le pega de lleno al costo productivo. Además destacaron que el panorama es muy incierto y...

16/07/2021 | 9:36

El precio de la leche volvió a subir pero no cubre los costos de producción

Desde el sector productor reconocieron que el valor de la leche a tranquera de tambo continúa incrementándose pero aseguraron que todavía no alcanza para tener rentabilidad positiva, como sí estaría sucediendo con otros eslabones de...

08/07/2021 | 3:10

Lechería: se sigue profundizando la concentración de la producción

Según informes privados el 4% de los tambos produce el 23% de la leche mientras que los más chicos que significa el 54% de los establecimientos productivos aportan sólo el 18% del producto. Consultores dijeron que los establecimientos de menor tamaño deben buscar alternativas como asociarse o...

30/06/2021 | 1:52

Tambos acortan la brecha entre precios y costos

Referentes de la producción de leche dijeron que la mejora en el precio que tuvo una recomposición interanual anual de 60% y el freno en el valor de los granos achicaron las pérdidas y esperan que en julio puedan al menos empatar los costos de seguir con esa tendencia. Además resaltaron que...

28/06/2021 | 2:09

Esperan récord de exportación de productos lácteos en 2021

Desde el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina indicaron que en el período enero – mayo las exportaciones medidas en volumen y en divisas aumentaron 21 por ciento. Además señalaron que gracias a los buenos precios internacionales y al incremento de la demanda en los clientes de nuestro...

24/06/2021 | 5:06

“Cierre de exportaciones de carne juega en contra de la lechería”

El cierre parcial de exportaciones de carne vacuna le pega a la producción de leche y de esto hablamos con el productor y dirigente...

24/06/2021 | 2:10

Crece producción de leche y piden que sigan fluyendo las exportaciones

Desde la industria láctea dijeron que está mejorando el nivel de producción de leche en los tambos y el trabajo en las industrias por lo que consideraron que, teniendo en cuenta que el mercado interno se encuentra bien abastecido y con problemas para pagar más por los productos, lo más...