Se necesita aumentar exportaciones de carne vacuna

Si bien en el último tiempo comenzó a verse una mejora en los envíos al exterior, el volumen de carne vacuna exportado sigue siendo muy bajo. Desde la industria frigorífica indicaron que la actividad se ve afectada por el atraso cambiario y las medidas oficiales. También dijeron que la sobreoferta en el mercado interno termina perjudicando a la producción de carne aviar y porcina.

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